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Neuer Blogbeitrag im Agrarpolitik Blog der Agrarökonomie und Politik Gruppe der ETH Zürich zu den Determinanten des Risikos von Milchviehbetrieben

Neuer Blogbeitrag im Agrarpolitik Blog der Agrarökonomie und Politik Gruppe der ETH Zürich zu den Determinanten des Risikos von Milchviehbetrieben.

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Neue Publikation im „European Review of Agricultural Economics“

Neue Publikation im „European Review of Agricultural Economics“: Finger, R., Dalhaus, T., Allendorf, J. und Hirsch, S. “Determinants of downside risk exposure of dairy farms".

Abstract

We investigate determinants of dairy producers’ risk exposure using a unique combination of foci on (i) downside risks, (ii) a holistic representation of revenues from milk and animal sales, (iii) climatic extremes and (iv) the role of animal health. A sample of German dairy farms reveals that animal health and heat stress indicators influence mean and semi-variance of revenues. For instance, heat stress exposure reduces expected milk revenues significantly. In the case of animal health-related indicators, our results show trade-offs between expected revenues and downside risks. Furthermore, variabilities in revenues from milk and animal sales are significantly interrelated.

Neu berufener Tenure Track Professor für Agrar- u. Ernährungswirtschaft

Am 1. April 2018 tritt Dr. Stefan Hirsch die Tenure Track Professur für Agrar- und Ernährungswirtschaft an der TU München, Fakultät für Wirtschaftswissenschaften am Campus Weihenstephan an.

Der Forschungsschwerpunkt der Professur Agrar- u. Ernährungswirtschaft liegt auf der Analyse der Wettbewerbsfähigkeit und des strategischen Handelns von Firmen des Agrar- und Ernährungssektors.

https://www.wi.tum.de/prof-dr-stefan-hirsch-joins-tum-school-of-management/